9 、无法否则煮老了口感就不好吃了 。抗拒
2 、辣诱陈醋1/2匙 、惑酸这种辣椒酱口感清爽 、汤金锅里烧热油 ，针肥剪去根部，无法青红尖椒各2个、抗拒入口渣太多，辣诱
5 、惑酸蒜末 、汤金撒上新鲜的针肥小青红尖椒圈即成 。野山椒末20克 、无法过滤掉汤里的抗拒料渣不用 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，辣诱方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，是保证口感的关键。
灰灰小贴士 ：
1 、
3 、生姜3片、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
8、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、
4 、放入化冻后的肥牛片 ，和金针菇一起放入碗内即可 。
5、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，蒜5瓣 、将金针菇铺在碗里备用 。最后成品可以再铺上葱蒜末，速冻肥牛片提前取出解冻 。
6、
4 、再加入陈醋 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。料酒1/2匙、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，鱼露大火煮开 。浇上些热油 。准备材料 ，也很好吃 。
主料 ：肥牛片300克 、千万不能煮久了 ，
3 、鱼露1匙（约15ML） 、
将切碎的葱末 、肥牛片断生即可 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。白胡椒粉1/4匙 、2 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。酸辣 ，姜末 、加入高汤或清水，但不影响味道 。高汤一碗
做法：
1 、料酒 、白胡椒粉 、野山椒末放入锅内炒香。盐1/2匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，金针菇洗净 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，
7 、