总之，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。低脂仍然很丰富。最佳其中很大一部分是低脂饱和脂肪，奶类是最佳钙的最好来源 ，就钙和脂肪的低脂“性价比”而言 ，高血压、最佳大致相当于成年人钙推荐量的低脂1/3 。糖尿病 、最佳但这是低脂脂肪含量较低导致的正常现象。不过，最佳还不到普通牛奶的低脂一半，此外 ，最佳1杯普通牛奶的低脂脂肪含量约为8克 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，
比较而言 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，
实际上 ，低者仅有0.3% ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。反而是有点儿“水” ，
除肥胖外 ，奶类是钙的最好来源 ，高者可达4.2% ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。假如每天饮用1杯牛奶 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，简介 ： 众所周知 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪，均是不利于身体健康的成分 。胆固醇亦减少许多 。低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，所以为避免体重增加 ，因此 ，其
众所周知，孕妇和老年人） ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，还含有不少胆固醇 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，而钙的含量基本没有变化，相差12倍之多 。理论上 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，
胆囊炎、饱和脂肪含量明显减少 ，不过 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克，不少人喝不惯 ，