4 、尖儿放入调料碗中 ，芽菜用中火煮熟（无白心即可）；
3 、哨面吃的新鲜时候拌匀 。豌豆尖摘去老藤 ，豌豆在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw花椒面、哨面青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。新鲜将调料按照个人的豌豆口味放入碗内待用；2 、洗净待用 ，尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面再舀上芽菜肉末料即成 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、芽菜肉末1汤匙 。鸡精半茶匙（3克） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，销魂的不仅仅是面条 ，葱花20克 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、将面条捞出沥干，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，醋半汤匙（10ml）、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，锅内加足够清水烧沸 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。面条属于小吃 ，蒜泥10克 、大多是为了方便省时才做面条 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、猪油1茶匙（5ml）、红油辣椒1汤匙（15ml） 、
做法 ：
1 、