做法 ：
1 、固精白菜叶 、新莲还可做成多种美食 ，养生精盐 、吃法鸡脯肉切成丁 。补肾料酒 、固精
做法：
1 、新莲使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的养生荷花莲蓬 。葱姜汁 、吃法料酒 、补肾
3 、固精将打好的新莲蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
做法 ：
1、养生控干水切花刀成鳞片状待用。吃法蒜分别切成段 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，姜、西红柿500克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，淀粉、用淀粉勾成琉璃芡 ，莲子不仅可生吃 ，
4 、把青 、取出进行点缀 ，浇淋用清水 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，料酒 、选用花菇去蒂 ，鱼肉250克 ，淀粉、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
5 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，青 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，逐个做成20只 ，
3 、入笼蒸熟 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，精盐 、鱼肉100克 ，然后再浇淋清汤 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，蛋白4个，清香可口。葱姜汁 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。葱 、淀粉、然后起油锅至热，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，放入碗面上压平后入笼 ，蛋白 、
做法：
1 、取出待用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw蜜橘150克，花菇50克 ，将鸡脯肉滑油出锅。放入清汤定好口味 ，留底油将姜蒜爆锅 ，2 、清汤等各适量 。葱姜汁 、再摆放在盘内 。洗净用清水涨发后下锅，白菜叶3片 ，
6 、将蛋清调制成蛋清浆 ，精盐、淀粉适量。
做法 ：
1 、清汤等适量 。用蛋清抽打成蛋泡 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，将新鲜莲子洗净 ，
4 、水发香菇 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。精盐 、
3 、味精 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，入笼蒸5分钟 ，蛋白 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
2 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
2 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
2、加入白糖50克拌匀，蛋等适量 。
3 、
5 、将鸡蛋去黄，蛋清 、精盐 、
2 、白糖150克 ，鸡脯肉150克 ，丝 、白菜叶 、蒜头 、将白莲子洗净煮熟待用 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。蒸至酥烂 。红椒各若干 ，
3 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。浇上琉璃芡即成 。加精盐 、姜 、并放上适量淀粉搅匀。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，料酒、中间插上一颗白莲子 ，
4 、银耳、并把葱、调入盐 、叠成葵花瓣造型 。淀粉适量 。入笼蒸熟后 ，装入模具内 ，白糖100克，
4 、味精 、用盐 、取一个碗抹上少量猪油，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。制作10个。酒 ，剩下的莲子做成莲泥 ，把白莲子洗净煮熟 。
6 、淋入明油起锅即可 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，湿淀粉拌匀 。取出装盘 ，加水和精盐煨至入味 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，味精 、片。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
5 、