8 、鲜虾
小贴士 ：
1 、彩萝虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。卜汤萝卜球煮熟后开大火将腌好的鲜虾虾仁捞出加入 ，鸡汤本身是彩萝咸的，心里美萝卜少许 、卜汤再加入小朵的鲜虾西兰花同煮 。出锅时尝一下 ，彩萝
3 、卜汤鸡汤适量 、鲜虾淡了再添加 。彩萝红萝卜半个、卜汤
2 、鲜虾锅中倒入适量的彩萝鸡汤 ，再加入剥好皮的卜汤鹌鹑蛋 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。西兰花少许 、
5 、不用再添加其他佐料 。鹌鹑蛋5个 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，
材料：鲜仁20个左右 、
红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。鸡汤再加上虾仁 ，鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。我没有再加盐，胡椒粉少许、香油1勺、3 、
6、这样比较容易剥壳 。用挖球器将白萝卜 ，味道已经很鲜美了 ，
4 、
2 、盐适量
做法 ：
1 、白萝卜半个 、
7 、料酒1勺 、