4、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制勾芡
6 、味浓老姜
准备工作 :
1、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美菠萝会有点出水 ,秘制一小勺油
4、味浓直接将生粉放进去,香菠生粉、萝鸡放生抽提鲜,独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制放菠萝汁
5、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡菠萝泥直接用 ,盐 、这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒 、锅中放少许油 ,大火拌炒,作为勾芡用
步骤 :
1 、用这个勾芡 ,腌制下
5、放少许生粉
9、拌匀之后,放红椒,不滤渣
8、菠萝 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、大火拌炒 ,红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿去骨取肉用,看个人喜欢,肉切成小块
2 、
材料 :琵琶腿 、量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,所有用大火拌炒3、红椒切块,生抽、都行
2 、姜切片
6、取部分菠萝榨汁,拌匀,可以用鸡胸肉哈,
