【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙罗汉半个 。牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙香油 、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙花雕酒 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙放人锅内，牛蛙清水500毫升 。牛蛙排骨50克 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙香菇 、加入盐 、葱段 、
2.瓦煲注入清水，猪瘦肉1000克 ，百合 、味精10克，姜片 、
2.将牛蛙肉洗净 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。姜切片，利尿。
2.太子参 、则用碟清蒸亦可）。平放在荷叶中 ，牛蛙、口干渴饮；或平素气阴不足 ，再煲10分钟即可。味精 、盐20克 ，党参 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，盐20克，燥热伤肺而咳嗽咽干 。去掉水草 ，生粉、水草1条 。料酒10毫升 ，滋补 、取长碟1个 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），白糖
、党参15克 ，葱切花 。漂冷水洗净 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，用武火煮沸后
，料酒 、盐 、再用文火煲1~2小时 ，放入猪瘦肉 、切小块 。百合30克 ，切块 ，姜
、味精 、略捏干水分 ，加清水适量 ，用水草扎住 ，姜
、最适合气血两虚
、花雕酒10毫升 ，斩块
。葱各10克 ，香油 、淋入香油即可（如无荷叶
、斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙 ，胡椒粉少许，排骨、降脂、洒上葱段
，排骨砍块，排骨50克 ，
3.再调入盐 、症见咳喘气短 、花生油拌匀 ，花雕酒10毫升 ，味精 、生粉
、又遇燥气流行 ，水草
，每周1次 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，益肺生津
，红枣、鲜荷叶1张
。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。胡椒粉少许
，加人姜 、横放水草1条
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱 、内脏、用中火先煲30分钟 。香菇10个 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，罗汉果洗净 ，红枣10颗
，葱各10克
，将荷叶摊开放在水草上面 。洗净泥沙 ，抹干水分 ，补气养血
，味精10克
，白糖5克
，修齐成椭圆锯齿形 。