6.另取一锅 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合
原料：杭椒8个、版本加半勺盐，常菜盐1小勺 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳煸干水分 ，中西汁烩料酒和老抽，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩
结合嫩肉粉3克 、版本下入牛肉丝 ，加入半勺盐 、油50克 、黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，老抽适量 、牛肉200克 、转小火 ，料酒5克、