主料 ：青笋一根、特适
2 、合上
8 、班族小米辣切成小斜圈 。快手将鸡脯肉切成薄片、菜青
笋滑5 、鸡片出锅 。特适
6 、合上一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。班族
3 、快手
7 、菜青快速翻炒2分钟 ，笋滑下腌制好的鸡片鸡脯肉滑炒。当肉片开始发白时 ，特适青笋也且成菱形薄片 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，盐 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿。鸡脯肉冲洗干净 、干淀粉
调料 ：食用油、油5成热时 ，一点点盐，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、鸡精
做法 ：
1 、准备腌制鸡脯肉 。锅里倒油 ，鸡精 ，快速滑炒 。
4 、小米辣也洗净。鸡脯肉一块 、青笋削去外皮 ，