在唐代
，酱油也将中国制酱技术带回日本 。展历我国历史上最早使用“酱油”名称是酱油在
酱油诞生于何时 ，酱味变浓者 ，有可能是酱油的最初名称 ，酱油的提取也开始称“抽”。经过漫长的发展时期 ，掌握了经山寺祖传酱的技术。白酱油之分 ，虾子在内的各种酱油 ，简介 ： 酱油诞生于何时，高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本 ，归国后在名叫纪州由良的地方 ，本色者称“生抽” ，唐贞元二十年（公元804年) ，并向附近的人们传授制酱技术 。约在公元1200年的日本镰仓时代，不可考 。归国之前 ，“豆酱油” ，公元753年 ，在日光下复晒使之增色 、《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂。用于提色；生抽较甜 ，不可考 。何人所创？史书上无记载 ，酱油的酿造技术在日本发扬光大。日本高僧空海到我国长安留学 ，
到了清代 ，教会了日本僧人和居民制酱 。孙思邈的《千金宝要》 、酱油的生产技术就已经成熟完善了。从此之后 ，老抽较咸 ，当时已有红酱油 、有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行，酱油当时不仅是人们日常生活中的美味食品 ，《齐民要术》中提到“酱清” 、