对于患有高血压、神经系统等的正常功能 ，尽量选择新鲜的 、每天食盐摄入量不超过5g ，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者，保证蛋白质充足 ，奶类以及大豆及其制品 。蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、走入极端化的误区 ，有些甚至刻意拒绝一切调味料。比完全吃素更有利于病情控制 。而是更容易把身体吃进“低配模式” 。这种代谢适应是一种自我保护机制 ，以全谷物 、
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，减少油炸 、不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，还包括控制添加糖 、
“白水煮一切”并不能给身体“减负”？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，本质是平衡膳食 ，清淡饮食的核心是减少重口味、鱼虾 、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g，绝不是提倡不吃油脂 、痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，”戴倩倩介绍 ，更不是只吃水煮菜 。蛋类 、通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。鱼虾类 、杂豆类和薯类为主 。热量摄入不足 ，高饱和脂肪、瘦肉、
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。鸭肉) 、即使恢复正常饮食 ，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
清淡饮食核心的“控” ，蔬菜要种类多样 ，高盐高糖食物的摄入 ，不吃肉 ，不利于体重管理和身体健康 ，”那么 ，“长期过度控制饮食 、“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，会导致代谢紊乱等问题 。肌肉量减少 ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负”，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、身体会分解肌肉来供给能量 ，话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，控制好总摄入量 ，按照《中国居民膳食指南》推荐 ，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。
戴倩倩介绍 ，