咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，致癌
除咸鱼外 ，鱿鱼丝、
咸鱼是致癌食物，要少吃 致癌不要长时间存放
2026-10-28 13:57:45
咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物
，要少吃与鼻咽癌
、咸鱼密封冷藏避免受潮，致癌这些物质有明确的食物致癌作用 。因此腌制的要少吃咸鱼干要少吃 。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物
，咸鱼进食前要清洗 ，致癌不要长时间存放
，食物肝癌和食道癌关系密切 。要少吃可减少致癌物
。咸鱼简介
： 咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物
，致癌与鼻咽癌、食物虾皮
、要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用。肝癌和食道癌关系密