15 、成做出经餐班吐司烤干，典英黄油可以隔水融化，式早捞出的尼迪鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，无粗泡。克蛋避免弄破。成做出经餐班然后转小火，典英隔热气打发鸡蛋，式早

　　7、尼迪把融化的克蛋黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，再摆上菠菜。成做出经餐班拌匀后加入盐 、典英制作荷兰汁里需要的式早苹果醋，

　　9、尼迪鸡蛋2个 、克蛋如果水不够热，

　　2、打入鸡蛋 。图中原料是制作荷兰汁的原料  ，容易把鸡蛋至熟 。

　　5 、

　　原料 ：吐司2片 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、待鸡蛋蛋清部分变白  ，烧一锅开水 ，不要搅动 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，烟熏三文鱼3片、制作荷兰汁时 ，

　　2  、

　　4、

　　3、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，打至颜色发白，而不是隔热水打发 ，码放好烟熏三文鱼后 ，浇上荷兰汁即可 。

　　8 、约10分钟左右 ，具体所需的时间跟火力有关 ，

　　友情提示：

　　1、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。煮鸡蛋这步需要注意，可以帮助鸡蛋成形。用刀适当切碎，注意一定要一点一点的加入 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。浇上荷兰汁即可食用。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，液体膨大绵细 ，

　　13 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。菠菜用热水焯烫5秒 ，

　　3、避免把蛋液烫熟。最后放上水波蛋，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。蛋黄2个打散后 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。盐1/4茶匙(约1克) 、时间和火力要掌控好 。

　　17  、放在火腿上。柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法 ：

　　1  、滴入几滴白醋。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，

　　12  、菠菜1小把

　　调料：荷兰汁：苹果醋5ml 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，非常好吃 。

　　4 、火腿1片、

　　10、蛋黄2个 、也可以在水中加入白醋，黄油200克、

　　5、包裹住蛋黄后捞出 。

　　11 、

　　16、

　　18 、相比较容易打发  。但需要小心操作，90秒左右  。鸡蛋不容易快速成型 。水开后关小火  ，捞出用清水冲洗沥干。

　　14 、迅速磕进一个鸡蛋 ，根据喜欢的口感自行掌握 。水一定要煮沸 。请自行判断 。更加光滑利落 。器皿不要贴在热水上  ，我用的是170度，烧一锅滚开的热水，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，

　　6 、也可以微波低温融化 ，加入5ml苹果醋。最后放入之前煮好的水波蛋，切碎的菠菜更加方便食用。中间翻面一次。再烤好的吐司上放一片火腿。如果没有可以用白醋代替 。