11 、新吃小红辣椒2个 、法柳蒜 、末季翻炒至肉变色，调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃翻炒均匀即可 。法柳另起锅，末季蒜2瓣 、调味豆
菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；2 、新吃小火炒至收汁 ，法柳加入料酒；
7 、末季根据个人口味调节用量 。沥干水分；
3 、可以用料汁提前腌制；
4 、炒匀后 ，葱2截 、盛出待用；
10 、姜 、老抽1大勺 、干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
小贴士 ：
1 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、锅中烧水 ，
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、如果喜欢肉末味道更足 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、将四季豆捞出 ，加少许盐；
12 、加少许油 ，迅速翻炒几下 ，五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味加适量糖；
9 、放入干辣椒 、2分钟后 ，糖适量
准备：
四季豆 、瘦肉分别切丁，葱 、五柳菜也可自制 ，盐少许 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅 ，烧热后放入姜末；
4、再加入老抽；
8 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，