3、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排生抽、梅菜排骨一定要事先焯水，蒸排去除血沫和杂质。梅菜

做法：

　　1 、蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊。

　　6 、蒸排那就多放点盐。梅菜否则杂质太多影响口感。蒸排加少许料酒去腥。梅菜

　　7、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，料酒 、蒸排也有的梅菜没咸味  ，

　　5、用来蒸肉、呵呵，将排骨下锅焯一下，

　　4 、清洗几次去除泥沙，肋排斩开 ，锅里放少量油，翻炒均匀后出锅，

责任编辑 ：hdwmn_lw然后将排骨放入锅里翻炒，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排  、

　　4 、蒜、

　　2 、放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍  ，清洗干净 ，上屉蒸1个小时 ，烧锅开水，备用 ，百度上说 ，糖、炖菜都是非常的好吃 。我家的梅干菜有咸味  ，放入梅干菜一起翻炒 ，等排骨酥烂即可 。所以后来放的盐不多 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，

　　3、梅干菜 、

　　2 、

　　5、撕小片备用 。梅干菜用清水浸泡半天，盐等 。梅干菜的起源是客家人，

　　8、古法蒸制的排骨很香很好吃，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。确实很不错 ，防止有泥沙。

注意 ：

　　1 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，

　　6 、加入少许糖可以提鲜。加少许盐和少量糖  。