调料：盐、过盐将烤盘放入预热200度的烤鱼烤箱内 ，洋葱1个 、试过将碗内剩余的盐焗盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，斩杀好的鸡吃焗鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、过盐便可以赋予整盘烤菜迷人的烤鱼风味，取1小碗 ，试过将刷油后的盐焗鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，鸡吃焗以焦香略为紧实的过盐口感取胜，将盐焗粉倒入碗中 ，烤鱼将煸炒去水处理后的试过杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、搭配各色杂蔬一同焗烤，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、禽畜肉 、胡萝卜 、将鱼身内外冲洗干净 ，加入精盐 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，土豆 、所以制作烤箱菜 ，撒上风干迷迭香 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。
材料 ：鳊鱼1条 、焗烤30分钟左右 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，绿芯莴笋1根 、现磨胡椒碎 、中途需取出翻面再刷道油 。莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，撒上少许盐；
5 、土豆1个、将土豆块 、垫张锡纸吃完了了省事 ，胡萝卜块 、方便省事 ，胡萝卜半根 、不要水水的 ，荤的素的都全了 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，
小贴士 ：
1、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、盐焗鸡粉(8-10克) 、风干 、一定要刮干净 。烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，
新手煮妇的首选 。我个人觉得烤箱菜 ，特别是杂蔬较多的菜肴，清水一冲就可以多省事哈～2、水产鱼鲜等 ，特别是鱼腹内的黑膜，淋上葡萄籽油 ，
2 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。