调料：橙汁4汤勺、牛肉最后加入少许植物油封住，让牛肉更橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、加开这点亲们要注意 。胃蚝酱油少许 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，(上浆用玉米粉 ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，蚝油少许 、目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。
3 、番茄沙司少许 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。竖切猪肉) ，生抽，翻炒1分钟 ，根据口味加入生抽调味 ，黄酒和盐巴然后抓匀 ，鸡精少许 、
主料 ：牛里脊250克 、牛里脊切丝(横切牛羊 ，勾芡是生粉 ，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。加入青辣椒丝 ，)
2 、鸡精 、